Ruta de los templos

Actualmente la presencia de muchas religiones en Bialystok es indiscutible además de activa y las cifras hablan por sí solas.

La avenida del blues

Avenida del Blues

Una curiosidad de la ciudad, cerca del ayuntamiento, en dirección al parque, se encuentra la avenida del blues, "aleja bluesa".

Bialystok desde la cocina

Zur

La cocina regional de Podlasie es bien conocida en toda Polonia. Solo en esta región del país podrán saborear la mejor kiszka, la torta de patata, el queso de Korycin, el buzy u otras exquisiteces de la cocina tártara como pierekaczewnik i liskowiec. La cocina de Podlasie se basa en el aprendizaje de la población local, a través del tiempo, de las tradiciones de sus antepasados, la experiencia de sus vecinos y a haber sabido como aprovechar al máximo los recursos de la tierra en una zona con una climatología tan dura.

Parques Municipales

La ciudad de Bialystok con sus ocho parques y dos reservas naturales es "una metrópoli verde".

Los parques ocupan una superficie de 80 hectáreas. Entre los más visitados destacan:

Música

Bialystok es también el centro de música clásica y contemporánea de la región. En la ciudad tiene su sede la Ópera y Filarmónica de Podlasie- Centro Europeo del Arte (OIFP) que permite a los melómanos conocer a músicos y batutas de primera línea mundial. Cabe destacar que la Orquesta de la Ópera y Filarmónica es una marca reconocida en sí misma. La OIFP organiza el Concurso Internaciones de Jóvenes Batutas, así como el festival internacional "Laboratorio de Música".

Baile

Over The Top

El baile está de moda, y es que gracias a los éxitos de ciudadanos de Bialystok, que participan en populares programas de televisión, se podría decir que la ciudad se ha convertido en la capital polaca del baile.

Teatro

Museos

El Museo de Podlasie dispone de tres filiales en Bialystok, el Museo Histórico, el Museo de Escultura de Alfons Karny y el Museo del Pueblo. Además, en Bialystok se encuentra en Museo del Ejército, el Museo Natural de la Universidad de Bialystok, el Museo de Farmacia de la Universidad Médica, el Museo Etnográfico de los Misioneros del Verbo Divino y el Museo de Motor y Técnica.

Galerías

Bialystok es la única ciudad de la región en la que encontrar galerías de arte contemporáneo. En este marco destaca la Galería Arsenal, considerada una de las mejores galerías de arte contemporáneo de Polonia. Esta, junto a la Asociación de Bellas Artes de Podlasie, ha reunido la mayor colección de arte contemporáneo del país. También destaca en este ámbito, la Galería de Sledzinski. Esta galería dispone de una colección de la familia Sledzinski, artistas originarios de Vilna.

Hoteles y lugares para pernoctar en Bialystok

Bialystok dispone de numerosos hoteles de todos los niveles. Los mejores y obviamente más caros se sitúan en el mismo centro de la ciudad. Estos hoteles, de 4 estrellas en su mayoría disponen de restaurantes, bares de copas, spa, aparcamientos vigilados, y ofrecen una amplia gama de servicios a sus huéspedes. Como es lógico los establecimientos en los que dormir, se van alejando poco a poco del centro conforme baja la categoría, y por lo tanto el precio. Eso sí, suele estar el desayuno incluido, lo que siempre se agradece. Además todos estos establecimientos aceptan pago con tarjeta.

Los lugares más baratos son, sin duda, los hostales y el Albergue Estudiantil de Bialystok. Durante las vacaciones de verano, las residencias universitarias ofrecen cientos de habitaciones y miles de camas en estándar muy económico. Para reservar, deben acudir directamente a la administración de cada una de ellas. En este tipo de establecimientos debemos de pagar con adelantado.

El Bialystok judío

Tejado Sinagoga Judía

Al igual que gran parte del continente europeo, Polonia tenía un alto porcentaje de población judía. En el caso de Bialystok la comunidad llegó a representar, en la década de los 20, la mitad de la población de la ciudad. Gracias a ello, podemos encontrar varios lugares que guardan vínculos con la cultura judía, esta ruta está compuesta por 36 puntos de interés, como los monumentos erigidos para homenajear a los asesinados en la Gran Sinagoga, en la que fueron quemadas vivas 1000 personas, o el de los sublevados del Gueto de Bialystok.